Baka baka liten kaka...

Har baket på fredag eller fredagsfika som det kallas.
Vi är tre personer som håller i det varje vecka och nu är det vår tur. Vi är ca 100 personer.
Muffins blir det och jag provbakade igår och dessa var riktiga höjdare,
1. Stora muffins med gott i och då bör jag tillägga att jag INTE gillar mandelmassa eller marsipan (tvingar inte ens i mig det från semlan).
Eftersom jag är mycket Susanne så går det ju inte att bara baka en sort utan valde en med:
2. lågt GI och den var också dundergod men inte riktigt så söt.
(Degen på den sistnämnda kan man välja olika oljesorter och jag valde olivolja så degen smakade beskt och var inte så god som den första.) Men resultatet var MVG


Gjorde stora:
http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=43

Lågt GI:
http://www.recepten.se/recept/muffins_baer_gi.html

TIPS!
http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showDocument&lintDocumentID=1295